Roulé pesto poulet

roulet pesto et pouletJe vous propose la recette idéale pour apéro ou brunch, un roulé au pesto et au poulet ! Dimanche dernier, j’ai invité des amies à bruncher et je voulais leur préparer quelque chose de nouveau…une nouvelle recette et bien évidemment une recette facile et qui se fait très rapidement. Je demande un peu par hasard à ma soeur qui me suggère cette super recette mega facile et rapide. Et bien, ce fut un vrai succès ! Je vais probablement répéter l’expérience très bientôt. Pour faire une telle recette, il vous faut bien évidemment les ingrédients…un four et un minimum d’effort pour un maximum de goût !

Recette du roulé au pesto, au poulet et au parmesan

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilleté allégée
  • 100g de pesto au basilic
  • 6 tranches de poulet fines
  • 3 cuillères à soupe de parmesan

recette pesto

Préparation :

Rien de plus facile…vraiment ! Prenez votre pâte et étalez-la. Piquez-la à l’aide d’une fourchette et venez étaler votre pesto avec le dos d’un cuillère. Une fois le pesto bien réparti sur toute la pâte, venez disposez vos tranches de poulet…parsemez le tout de parmesan et on roule…Pour faire un roulé, on s’aide du papier sur lequel se trouve la pâte et on enroule un peu comme si on fermait un sac de couchage ! Puis on coupe son roulé en tranches ni trop fines, ni trop épaisses et on dispose les rondelles sur une plaque et au four pendant 15 minutes après avoir préchauffé son four pendant une dizaine de minutes à 150 C.

Et voilà le travail :0)

Nono…

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