Cupcookies au chocolat noir

23 Jan

Cupcookies au chocolat noirVous avez dit cupcookies…mais c’est quoi ça ? C’est très à la mode le mug cookie, le mug fondant chocolat, le mug cheese cake et autre recette rapide à faire. On en voit partout…sur le net, à la télé, les recettes sur les blogs se multiplient, alors je me devais d’essayer ! Ce que je peux vous dire c’ est que oui, c’ est rapide…cuisson une minute au micro-ondes. Y a pas à dire, c’est la recette éclair ! Cela dit, et vous pourrez me traiter de puriste mais rien ne vaut ma recette de cookies classique, des cookies cuits au four. Je vous mets ma recette, parce que je peux comprendre que vous puissiez avoir envie de l’essayer. Une recette de cookies en une minute…c’ est très tentant. Une envie soudaine de sucre  et hop un délicieux cookie fond lentement dans votre bouche. C’ est vrai ça se comprend, d’autant plus que ces cupcookies sont quand même pas mal !

Par contre, faites bien attention à ne pas laisser votre cookie plus d’une minute dans votre micro-ondes, sinon c’ est l’horreur garantie. J’ ai brûler une fournée comme ça.

Voilà ma recette, je ne vous ai pas fait un mug cookie mais un cupcookie. J’ aime bien les petites portions. Les mugs ou tasses sont trop grandes pour moi et comme j’essaie tout de même de faire attention à ce que je mange…quand je mange un truc gras, j’essaie de le manger en très petite quantité. Le cupcookies, c’ est plus petit et c’est plus mignon, je trouve.

Recette des cupcookies au chocolat noir selon Nono

Ingrédients pour 6 Cupcookies :

  • 10 cuillères à soupe de farine
  • 50g de beurre light
  • 2 jaune d’oeufs
  • 4 cuillères à soupe de sucre roux
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 70g de chocolat noir
  • 1 pincée de sel
  • 6 petits moules en papier ou silicone

Préparation des 6 Cupcookies :

Prenez un bol, mettez-y le beurre que vous allez placer au micro-ondes pendant 20 secondes. (Mon micro-ondes est toujours sur la puissance maximale). Sortez votre beurre fondu et là incorporez tous les ingrédients en laissant pour la fin le chocolat coupé en petits dés.

Dans l’ordre, je mets le sucre et le sucre vanille, puis les jaunes d’oeuf et enfin la farine cuillère par cuillère en mélangeant tout en mettant la farine. Finissez pas le chocolat, la touche final et la plus exquises.

Prenez vos moules et placez dans chacun une bonne cuillère à soupe de votre préparation, ne soyez pas radin…il y en aura assez ! Mettez vos 6 cupcookies au micron-ondes, puissance maximale, pendant 1 minutes, ni une de plus, ni une de moins.

Sortez vos cupcookies au chocolat noir et laissez refroidir car vous savez comment ça peut brûler un plat tout juste sorti du micro-ondes !

Nono…

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4 Réponses to “Cupcookies au chocolat noir”

  1. ladymilonguera 24 janvier 2013 à 09:16 #

    Hummmmmmm… comme il a l’air bon !!!

    • Le régime selon Nono 24 janvier 2013 à 09:26 #

      Comme tu dis il a l´air…le goût est extra et la texture vraiment pas mal. Mais je t´avoue que j´ai du mal avec les recettes au micro-ondes :p

  2. Pauline 28 janvier 2013 à 17:23 #

    Ton post m’a bien intrigué et en ce lundi j’ai eu envie d’essayer ! Résultat : un pur bonheur … un super bon gout des pépites qui ont légèrement fondu bref un régal ! Petit reproche s’il en faut un : un peu trop gras … le beurre a carrément traversé mes moules papiers. Donc à refaire mais avec 40gr de beurre peut-être … Bravo et merci pour la recette !

    • nono 28 janvier 2013 à 21:45 #

      Merci pour cet apport Pauline 🙂
      Je suis hyper contente que tu aies fait ma recette.

      Alors moi j’ ai utilisé du beurre allégé c’est peut-être pour cela que ça n’a pas dégouliné de partout. Mais si tu me dis qu’avec moi de beurre c bien je vais tenter beurre light en riquiqui quantité 🙂

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