Le gâteau au chocolat de nono

17 Avr

Comment réussir son gâteau au chocolat ? Tout simplement en suivant la recettte de nono. Voyez-vous mon gâteau au chocolat, proche du brownie mais pas trop non plus, est très simple à réaliser…et le résultat est plutôt bon. En effet, la préparation vous demandera 15 minutes tout au plus. Quant à la cuisson 20 minutes seront suffisantes.

Sans plus tarder je vous laisse découvrir la marche à suivre…

 

Ingrédients :
200g de chocolat noir patissier
120g de beurre
1 sachet de sucre vanille
120g de sucre
90g de farine
90g de poudre d’amande
3 oeufs

Préparation :
Je prends le beurre et le chocolat et je les fais fondre à très petit feu.
Dans un saladier, je mets la farine, la poudre d’amande, le sucre et le sucre vanille et enfin les œufs…je mélange le tout, j’ajoute mon beurre et chocolat fondu, et remélange jusqu’à obtenir une masse homogène. Pour ceux qui le souhaitent, vous pouvez mettre une pincée de sel dans votre préparation, moi j’en mets toujours !

Cuisson :
Je mets le tout dans un moule rectangulaire ET JE NE BEURRE PAS ! Il y a suffisament de beurre dans le gâteau !
Pré-chauffez à 180°C (thermostat 6) pendant 10 minutes…mettez votre gâteau au four et baissez le feu à 150°C. Laissez cuire votre gâteau pendant une bonne vingtaine de minutes…mais mieux vaut ne pas quitter votre cuisine trop longtemps. Je vérifie très régulièrement l’évolution de la cuisson et quand mon gâteau commence à trop cuire sur les côtés je le sors du four!

Nono vous souhaite un bon appétit…

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2 Réponses to “Le gâteau au chocolat de nono”

  1. Flo 17 avril 2011 à 21:11 #

    Miam!

    • nono 17 avril 2011 à 23:17 #

      Je te le fais pas dire…au fait, tu sais que le régime de nono est aussi sue facebook…rejoins-nous…like-nous :op

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