La Chrononutrition

chrononutritionQu’ est-ce que la chrononutrition ?

Il y a quelques jours, j’ ai été amenée à me poser cette même question. La chrononutrition, c’ est le régime qu’il nous faut ! Moins dans l’interdiction mais plus dans la discipline, la chrononutrition vous ré-apprend à manger. Elle vous permet de donner à votre corps ce dont il a besoin et non pas ce dont VOUS avez envie ! En résumé, il ne s’agit pas vraiment d’un régime mais plutôt d’une réorganisation alimentaire, qui est extrémement liée à notre horloge biologique. Notre corps réclame des lipides le matin, alors donnez-les lui !! En revanche, l’ après-midi, il préfère les glucides, vous savez donc quoi faire, jetez-vous sur la première tablette de chocolat que vous voyez !

Plus sérieusement, la chrononutrition vous dicte une hygiène de vie qui va vous permettre de mincir (et non pas de maigrir) mais surtout de rééquilibrer votre alimentation.

Le leitmotiv de la chrononutrition : mangez gras le matin, dense le midi, sucré l’après-midi et léger le soir.

Au petit déjeuner consommez des graisses :
– pain
– fromage
– beurre
– oeufs
– thé, café, infusion, tisane, eau plate ou gazeuse à volonté
– le lait, le sucre, les yaourts sont interdits

En cas de matinée longue plus de 5h entre les deux repas on peut prendre un grand verre (25cl) de jus de fruit frais aux agrumes 1h avant le déjeuner

Au déjeuner, misez sur les protéines :
– viande, œuf, charcuterie
– féculent (riz, pâtes, frites, purée ,lentilles, pois-chiche, maïs ,petits pois, haricots sec etc.)

Pas d’entrée , pas de fromage, pas de dessert, pas de vin, pas de pain (sauf s’il remplace les féculents)

Au goûter, autorisez-vous les sucres :
– fruits
– compotes
– sorbets aux fruits
– 30 g chocolat noirs
– 6 calissons d’ Aix

Au dîner privilégiez les fibres :
ce repas est facultatif seulement si vous avez faim.

– poisson ou fruits de mer, en sauce ou pas, à volonté.
– tous les légumes verts qu’on voudra ainsi que les rouges cuits ou crus, mais en petite quantité et en excluant les potages, redoutables pourvoyeurs de cellulite.
– viandes maigres

Nono’tips : n’ hésitez pas à manger à votre faim le matin et le midi. L’ après-midi n’abusez pas trop des bonnes choses.
Buvez beaucoup d’ eau ou de thé, cela vous aidera à éliminer les toxines.
Et enfin, ne mangez jamais entre les repas, et laissez passer 4 heures entre chaque repas.

Un grand merci à Philippe pour cette suggestion.

Nono…

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10 thoughts on “La Chrononutrition

  1. Aude

    En fait celui là me paraît être le plus logique. Je rajouterai même que dans l’idéal il faut manger le plus tôt possible le soir.
    Un jour j’ai même vu une femme qui disait qu’on pouvait manger de tout avant 17h00. Et après une soupe

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